亲亲我的恶魔王子山西新东方烹饪学校是经山西省人力资源和社会保障厅批准的、山西省人民政府备案的、国家职业技能鉴定中心承认的具备高等厨师培训资格的大型烹饪专业学校、厨师人才培训基地。学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构，是全国最大的烹饪教育院校，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，并在成都、合肥、长沙、南京、杭州、福建、南昌、北京等地设立有职业教育院校。

　　学校坐落在山西省太原市，环境优美，交通便利，现拥有晋祠、小店两大校区。学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，是山西省办学层次最高的，唯一一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业学校。

　　学校教学设施先进，拥有领先于国内烹饪行业的不锈钢灶具炉台、供千人实习操作的标准化实习操作大厅、刀工大厅、翻锅大厅、理实一体化金牌教室与西点教室。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣，学校将加大资金投放、创新办学，使我们的硬件设施引领市场，不断提高教学质量，为社会培养更多的复合型厨师人才。

　　学校管理严格，采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+学历”的一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生的学历教育，为学生日后发展和晋升提供有力保障。

　　近年来，国家大力发展职业就教育，我校也积极响应号召，以“办中国最好的职业教育”为宗旨，用“爱与责任”诠释教育真谛，始终秉承“明德尚能，知行合一”的育人原则，不忘“品质至上、精益求精”的教育初心，不断完善规范专业体系。

　　目前学校开设的专业包括：三年制顶级大厨专业、两年制金牌大厨专业、两年制大厨精英专业、两年制经典西点专业、一年制烹饪全能专业、一年制西点全能专业、一年制西餐专业以及众多短期特色专业。

　　为确保学员顺利就业，学校积极响应国家关于加强校企合作的的号召，发挥职业技能教育为社会和企业培养高素质、高技能的应用型人才的作用，进一步深化校企合作，充分发挥学校与企业的双方优势，不断拓宽校企合作模式。在北京、上海、天津、深圳、成都、南京、杭州、广州等全国各大城市设立了就业办事处，为校企双方进一步开展多层次、多形式、多领域的 合作，实现校企资源的有机结合和优化配置，共同培养社会发展需要的人才提供了新的契机，搭建了新平台，开拓了新途径。

　　汇集天下名菜，培养厨师精英。29年风锤雨炼，新东方烹饪教育秉承“爱与责任”的办学理念，开创了中国烹饪职业教育的新模式；29年励精图治，信守“精益求精”的工匠精神，铸就了中国烹饪职业教育的知名品牌；29年辉煌历程，探索“校企合作”的人才培养模式，打造了中国烹饪职业教育的标向杆。

　　作为新东方烹饪教育在山西的旗舰院校，山西新东方烹饪学校始终以一颗纯粹的教育之心始末如一，以质图存，适应变化，创造可能，以精益求精的“工匠精神”，为实现“办中国最好的职业教育”和“人人成才”的职业教育梦想，倾心投入。