商雪琳新华网杭州１０月１５日电（记者王政、王俊禄）一亩地的产值能有多大？浙江台州天台县的“葡萄教授”葛凌腾说，可以到１２万，但他目前做到７万元就很满意了。“产值高固然好，但为了葡萄的品质，涵养地力预留亩产空间，更有利于长远发展”。

　　新华网杭州１０月１５日电（记者王政、王俊禄）一亩地的产值能有多大？浙江台州天台县的“葡萄教授”葛凌腾说，可以到１２万，但他目前做到７万元就很满意了。“产值高固然好，但为了葡萄的品质，涵养地力预留亩产空间，更有利于长远发展”。

　　葛凌腾算得上当地搞农业的“亩产冠军”。当地人都知道他有“一多一少”。得奖多，近年来仅全国金奖就有１５个，墙上没地方挂，他只好把奖牌奖状摞起来；葡萄少，为了保品质严控单产，尽管有４００亩葡萄园，但最近三年他的葡萄供不应求。

　　在“九穗儿生态种植园”里，葛凌腾对他种植的葡萄如数家珍。“这个园区里，最高亩产１２万元，平均每亩产值６．８万元，但是我的葡萄产量要比别人低很多。”葛凌腾说，他一开始就把葡萄定位在高端，所以品质要有保障，每年花很大精力疏花疏果，控制产量，保证“九穗儿”品牌的含金量。

　　种几茬草、翻几回地、挂几次果……春夏秋冬，葛凌腾一直在葡萄园里“捯饬”。“不用称，我知道每亩产量２２００斤。”葛凌腾笑着说，他种的葡萄每串都是１斤，不用过秤，直接装袋。

　　为了品质甚至牺牲产量。２００９年４、５月间，一场倒春寒让葡萄挂果不均匀，出现大小果，葡萄品质无法保证。员工们说，价格低一点，这些葡萄还能卖出去，但是葛凌腾一定要将所有葡萄剪掉，不进入市场。“‘九穗儿’只产高品质葡萄，宁可不卖，也不能砸了牌子。”葛凌腾说。

　　产量与产值，葛凌腾看重的是后者。他说，不管是数字化、精细化，都是为了葡萄的品质更好，而这势必要对产量进行控制。“种葡萄也要讲究‘中庸之道’，产量、产值与地力、周边环境要平衡，惟其如此，才能种出顶级葡萄。”

　　最近两年，葛凌腾正在攻关葡萄“二次挂果”技术，目前已有初步成效，到明后年，他的葡萄树便可在保证品质的前提下实现“二次挂果”。到那时，他的葡萄园亩产值就能达到１２万元。