几梦hhhh原标题：【乳报·现场】45年养牛人夏连忠：奶牛健康才能保证一杯好奶/“I•我牧场 I•我牛” 全国优质奶源牧场巡礼走进上海忆南

　　为提升中国奶业国民消费信心，普及牛奶知识，让消费者了解国内原奶生产过程及生产环境，客观系统的展示中国奶业发展的真实情况。在中国奶业协会、中国晚报工作者协会（以下简称晚协）的支持下，《乳业时报》特联合内蒙古、黑龙江、河北、山东、辽宁、宁夏、北京、天津、上海、山西、安徽、江苏、福建、陕西、广东奶业协会，举行“大国出好奶，好奶强国民”——全国优质奶源牧场巡礼采风活动。

　　来自全国的记者团队分别走进中国牛奶主产区的乳品企业、加工厂，以及牧场，就区域市场产业发展、乳企发展、牧场养殖管理等反映行业发展的各个方面进行采访报道，同时，记者还将“零距离”走进牧场原奶生产的每一个步骤和环节当中，通过摄像机的镜头中，清晰的展现出国内乳品的“真实面貌”。

　　上海不是养牛的好地方，却是牛奶消费的好市场!一语道出了上海养牛人的心声。

　　在上海这座国际化的大都市，奶业的消费需求国内领先，然而越来越严格的养殖政策及环保压力，使得越来越多的养牛场迁往他地。热应激、人工成本增加、土地资源匮乏、优质粗饲料不足，粪污处理成本高、人才储备相对不足等……以上海为代表的南方地区，养牛着实不易，但是，依然有这么一群执着而奋进的养殖者坚持在这条养殖路上，他们的坚持，只为一杯健康优质的牛奶。

　　11月28日下午，“I•我牧场 I•我牛” 全国优质奶源牧场巡礼活动走进了上海忆南奶牛养殖有限公司，上海忆南奶牛养殖有限公司（以下简称忆南）在经过了一系列岁月的变迁之后愈发历久弥新，这里或许没有最先进的硬件设施，但是，在这里你能感受到上海奶牛养殖这些年不断改变的痕迹。负责人夏连忠从1972年开始养牛，如今已有45年的养牛时光，他带着活动采访团一行人参观了牧场。

　　▲夏连忠在不久的未来将对牛场进行升级改造，改变现有的“栓系”式饲养模式。

　　▲上海市奶牛养殖保险为奶牛养殖保驾护航，一头奶牛保险费用养殖者需缴纳80元/头，如奶牛出现问题，赔付养殖者10000元/头。

　　上海忆南奶牛养殖有限公司成立于2004年，由原吕巷地区所属镇、村11个奶牛场改制而成。目前占地 73 亩，建筑面积15000 m2 ,在职员工60 人。2016年，公司总资产4300余万元，其中固定资产2600余万元，年销售额3000余万元。奶牛养殖规模达到1200头，其中成乳牛700头，饲养的奶牛品种为中国荷斯坦良种奶牛，成乳牛年均单产超过10吨，全年提供优质生鲜乳 6600 吨，生鲜乳各项理化、安全指标，如体细胞、细菌数等指标均优于国家标准，达到欧盟标准，公司也已成为光明乳业优质奶源基地。

　　饲养管理方面：牛群分群饲养，采用TMR全混合日粮饲喂系统，饲喂优质饲料，科学日粮配方。

　　奶牛育种方面：制定选种选配计划，选用适合本牧场的国内外优秀种公牛冻精，改良性状，提高牛群品质。

　　奶牛繁殖方面：采用人工授精技术，应用同期发情技术，提高受胎率，降低产犊间隔。

　　牛群保健方面：严格按照国家规定做好牛群“两病”检疫，做好口蹄疫、炭疽病的免疫与检测工作；做好日常常规疾病的预防与治疗工作，确保牛群与人员健康。

　　生鲜乳质量安全方面：采用先进的管道式挤奶设备以及直冷式贮奶设备，严格按照流程进行挤奶操作；生鲜乳出场前按规定做好自我检测，包括感官、体细胞、抗生素残留、黄曲霉素残留等项目，确保农产品质量安全。

　　▲环保压力着实不小，政策缩紧，粪污处理成本较高，一吨污水处理成本大概在20多元。目前粪污处理为有机肥还田。

　　●除了养好小牛犊以及后备奶牛之外，围产期奶牛一定要重视，做好围产前期、围产后期奶牛的饲养管理工作，特别是产前饲喂工作，一定要注意低钙、低能。

　　●在饲养奶牛的过程中，要尽可能的对奶牛好，只有奶牛健康才能保证一杯好的牛奶，奶牛的健康是牧场发展的根本。

　　此次上海站之行得到了上海奶业行业协会的大力支持，特别感谢大北农集团、金宇生物技术股份有限公司、广东溢多利生物科技股份有限公司、泰安意美特机械有限公司对本次活动的赞助支持。

　　成立于1991年，是一家应用现代生物技术，致力于生物产品研究、生产与销售的高科技企业，是亚洲最大的酶制剂公司。

　　反刍动物专用产品—斯特灵S-7001（生产许可证号：粤饲添（2014）H03001）是公司最新一代的研发成果，它有机结合了反刍动物专用酵母和复合酶，以提升日粮营养成分的消化率，改善生产性能，缓解应激为主要目标。本品具有提升日粮在全消化道的消化利用率作用。可以显著改善犊牛健康状况、减少腹泻疾病发生率，促进犊牛瘤胃发育，青年牛、泌乳牛日粮中添加此产品可显著提高产奶量（试验组与对照组对比试验组比对照组每头牛每天增加产奶量1.5-2公斤）和改善乳品质。本品同时还能够提高奶牛围产期采食量，延长泌乳高峰期，并能够有效降低牛奶中体细胞数。可以有效缓解反刍动物应激反应，降低呼吸频率和直肠温度，减缓因应激造成的产奶量下降。

　　成立于1993年，公司主导产业生物制药，旗下拥有金宇保灵生物药品有限公司、扬州优邦生物药品有限公司、辽宁益康生物股份有限公司。

　　公司拥有两个国家级实验室:《兽用疫苗国家工程实验室》、《国家高级别生物安全实验室》和一个《国家认定企业技术中心》。金宇保灵荣获国家工信部与财政部授予的“国家技术创新示范企业”。

　　公司在行业率先突破细胞悬浮培养技术和抗原纯化浓缩工艺，制定了口蹄疫疫苗抗原含量、杂蛋白含量、质量检测三项行业技术标准，引领行业产业升级和创新发展。口蹄疫三价疫苗科研成果荣获2016年度国家科技进步二等奖。

　　位于五岳之首的泰山脚下，南邻孔孟故里曲阜，距京沪高速公路新泰西出口6公里，公司注册资本500万元，自营进出口权，公司设备通过ISO9001：2008国际质量管理体系认证以及欧盟 CE认证，玉牛、圣羊，意美特是公司注册商标，公司专业从事奶牛奶山羊成套挤奶设备 铡草机 TMR饲料搅拌车 不锈钢奶罐 鲜奶巴氏杀菌机等配套产品的研发销售及货物进出口业务,产品国内遍及黑龙江，内蒙，河南，新疆等二十多个省，国外主要远销俄罗斯,外蒙，巴基斯坦,巴西，印度，越南等国家。

　　机械化饲喂产品及整体牧场建设配套系列新产品投放市场以来，在广大用户的拥护、关心支持下，有了更大的跨越式发展，随着公司的不断发展壮大，技术的不断革新，凭着多年的丰富经验及最新的技术，精湛的工艺流程，严格的品质管理，无微不至的售后实践服务得到客户的信赖，成为客户的首选的忠实供应商。

　　大北农集团是以邵根伙博士为代表的青年学农知识分子创办的农业高科技企业。自1993年创建以来，大北农始终秉承“报国兴农、争创第一、共同发展”的企业理念，致力于高科技发展中国的现代农业。

　　大北农（反刍）集团历经十年风雨，于2017年1月正式成立，现有员工500多人、50多人的核心研发团队，12家反刍线多个销售分公司，主要产品为奶牛、肉牛、肉羊预混料和系列配合饲料，销售区域涵盖东北、华北、内蒙、华东、西北。目前依托集团雄厚的实力及自身的优良发展机制，已经与国内各大牧业集团及当地规模化养殖企业建立了良好的合作关系。反刍集团的成立为大北农反刍饲料布局全国、打造国内领先品牌注入了新的力量。

　　安洁康是安全消毒清洗综合服务商，为食品工业、啤酒饮料、农牧养殖提供消毒清洗整体解决方案，同时，依托尖端科技研发生活饮用水安全消毒技术及相关产品。公司秉承更安全、更洁净、更健康的理念，以科技驱劢，在食品工业消毒清洗和水处理等领域达到了国际先进、国内领先的水平，用实力赢得了越来越多客户的信赖。返回搜狐，查看更多