本妃很妖很低调12月3日，由泰王国驻南宁总领事馆主办的首届泰国菜厨师培训活动在广西华南烹饪技工学校举行，广西各地20余位厨师在泰国川登喜国际烹饪学校专业厨师的培训下，学习制作最正宗的泰国菜经典菜式。

　　在广西华南烹饪技工学校的厨房里，来自广西各地的泰国餐厅厨师簇拥在泰国菜专业厨师的身边，有的拿起手机录制小视频，有的拿着笔做笔记，大家专心致志地观摩学习，并在专业厨师的指导下，完成了冬阴功、老虎哭、椰汁西米糕等泰国经典菜式。

　　参加培训的吴德文说，此次培训活动包括泰国菜食材、烹饪技巧及装盘的专业讲解和演示，对厨师们的帮助很大。他说：“通过与泰国的师傅交流学习，让我今后在工作上能够更好地掌握泰餐的制作，更好地了解泰国菜的知识、食材以及食材的运用、制作方法。”

　　泰国厨师水哥，在南宁市沙拜泰国风味餐厅工作6年，这是他第一次参加此类活动。他说：“活动给我留下深刻印象，我来中国6年了，是第一次参加这样的活动，学到了知识，得到了交流，很高兴看见中国人越来越关注泰国菜。”

　　两位专业厨师对厨师们当天的表现啧啧称赞，称他们动作迅速，烹饪得当，做出的味道相当正宗，认为此类活动可再办、多办。扎乐•习阿伦说：“应坚持把这样的培训活动办下去，不必太大，小规模的也是可以的，让大家从中能了解到泰国菜做起来并不难。”

　　多年来，泰王国驻南宁总领事馆致力于推动泰中文化的交流与合作，今年年中举办的首届“午后泰风情”活动，以饮食文化为展示媒介，获得了极好反响，本次泰国菜厨师培训活动是之前举办活动的传承和发扬，意义非凡。

　　泰王国驻罗马尼亚大使、泰王国驻南宁总领事代表蔡乐·蓬蒂窝拉卫先生说：“泰国菜深受全世界包括中国人民在内的欢迎，借此机会，通过泰国美食作为载体来推动民间的交流，因为国之交在于民相亲，我们可以在这方面多做些贡献。”