黑帮老大的萝莉情人美食林食品工业园区,位于丛台区中船路与和谐大街交叉口南行150米处,占地面积90000平方米,总投资7.8亿元,产品辐射整个中原经济区,是集常温、生鲜、中央厨房、速冻食品、糕点加工、物流配送为一体的旅游观光工业园区。
走进美食林集团自有品牌加工中心-诗美琳食品公司生产加工区,可以看到面食加工、豆制品加工、豆芽加工、淀粉制品加工、配餐加工、香油系列、挂面系列、方便菜等10个类别的民生食品加工过程。这里加工区年生产能力30000吨,可满足80家大型超市和1000家便利店的销售。
速冻水饺、汤圆、粽子、芝麻球、南瓜饼、春卷、牛羊肉片……在诗美琳速冻车间产品应有尽有。“我们通过先进的生产设备、检验设备和全封闭的无菌车间,建立了完善的制度和食品安全管理体系,从原料采购、生产、检测、销售及运输等各个环节,层层把关,确保诗美琳出厂的所有产品都安全放心。”车间负责人薛丽平说。
据了解,建筑面积20000平方米,存储能力20万箱的美食林常温配送中心,承担着美食林35家超市和400余家便利店的配送任务。“现年配送金额为15亿元,配送品类包括农产品、饮品、烟酒、调味品、百货、文体等,配送商品达10000余种,配送范围辐射邯郸市周边区县,年配送货量1000万件,实现了收货、分拣、存储、包装、搬运、配送等多项功能。”配送中心经理史忠祥说。
通过使用爱欧电子标签、林德叉车、笼车等设备,配送中心实现了物流作业的简单化、标准化、高效化。电子屏中显示的正是每日员工完成300余家门店的拣货作业,每店均拣货时间为1分钟左右。挑拣完成后,仓库储位化、作业设备化、拣货电子化、自动排车、配送线路的优化等全信息化先进仓库管理系统,为全市提供了高效的物流配送支持。
在美食林生鲜配送中心,这里主要包括农产品、畜产品、豆制品、速冻食品等2000余品种的加工配送,承担美食林集团35家门店蔬菜、水果等产品配送任务。此外,设有的产品检验室主要检验生产的商品质量、成分,比如大肠杆菌是否超标、水份含量是否过大,检测蔬果农药残留含量是否超标。
“配送中心的投入使用,直接惠及民生,带动周边农民就业、农业发展。”史忠祥说,通过农超对接,农民可以直接把他们生产的蔬菜、水果等送到美食林生鲜配送中心,带动邯郸农产品种植结构的调整,起到维护市场稳定,实现农产品增值的作用。
沿着糕点的香味,我们来到了提米公司生产区。建筑面积6000平方米,总投资1亿元的提米公司,是与伊莎贝尔合资成立的,主要生产提米圣安娜和爱芝味特两个品牌的蛋糕、西式酥饼、西点、面包等糕点。目前,年产值2亿元,可以满足1000家门店的销量。
一个个质量稳定、色泽均匀的糕点,不仅口味视觉绝佳,也完全符合健康卫生要求。据介绍,提米公司生产线全套引进先进设备和技术。洗蛋室、成型室、醒发室、烘焙室、冷却室、冷加工室、内包装室等一应俱全;面包搅拌机、蛋糕搅拌机、月饼包馅机、饼干成型机、包馅机等配备齐全。该公司在保证产品原汁原味的同时,还开发出适合消费者喜欢的新产品:
美食林食品工业园区为本地区发展农副产品加工、存储、保鲜、运输业提供保障,还让百姓买得放心、吃得舒心的同时,提高了美食林集团的品牌效应。在成立30周年之际,美食林集团为我市经济发展,提高邯郸区域经济地位贡献了品牌力量。
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