称霸武林的厨师在广西贺州市平桂区，说起胡菊花无人不知，她是新型生态家庭农场的农场主，是拥有2100亩水田的种粮大户。

　　胡菊花从2015年起开垦撂荒地种植水稻，历经多年耕耘，闯出一条机械化、标准化、品牌化，具备经济效益和生态效益的循环利用粮食生产之路，先后荣获贺州市“最美女农民”、广西“种粮大户”、全国农业劳动模范等称号。

　　近日，在平桂区羊头镇大井村的一个小山头上，农业景观别致生动、亭台楼阁干净整洁，一个处处开满鲜花的家庭农场园区让人心旷神怡，“菊峰媛休闲农业示范区”几个大字映入眼帘，农场主胡菊花正在园区内忙碌。

　　胡菊花今年37岁，从贺州学院毕业后，她曾去广东工作。2015年，回到家乡的胡菊花看到村里田地撂荒了许多，感到十分惋惜，便下定决心种田。

　　“第一年我开荒了十多亩地，后面连续四五年共开荒了600多亩地，这些荒地如今变成了良田，亩产水稻约1000斤。”胡菊花说。

　　别人种粮靠起早贪黑“两脚泥”，胡菊花种粮靠一个20人的管理团队。她的管理团队里面有分管种粮、养殖、直播销售、农业观光等不同方面的分组。粮食种出来后用来养猪，猪粪经过酵素发酵等无害化处理之后浇灌葡萄、火龙果、草珊瑚、木耳等农作物。农场还打造旅游观光、休闲娱乐于一体的休闲生态农业经济。

　　“刚开始种植水稻的时候，我每天早上去村里接农工到地里干活，晚上把他们送回家。”胡菊花渐渐从种田新手变为行家里手，熟悉水管、滴管、热熔机、打药机等机械化设备的操作，还学会了如何开货车、推土机、铲车。

　　据介绍，菊峰媛家庭农场面积有3000多亩，其中水田2100亩，每年种植两季粮食。农场还设有游客接待中心、民宿客房、餐厅、户外休闲场。今年暑假期间，农场举办了农耕活动夏令营，家长和老师带领孩子们体验收割，田间地头到处充满着欢声笑语。

　　“农场还引进无人机播种、飞防等技术提高种植效率，利用新媒体平台进行宣传、直播带货，展示推广新品种、新技术。”胡菊花说。

　　胡菊花的农场以“公司+村合作社+基地+农户”的模式发展现代农业种植，打造富硒水稻优质品牌，带动当地发展富硒水稻种植。“我作为羊头镇商会会长，有义务为农民致富和乡村振兴尽自己的一份力量。”胡菊花说。(完)

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