张火丁近况未来网北京1月7日电（记者 谢青）近期，一些“儿童做饭”内容的短视频涌现在各大平台，孩子们使用的厨具引发了广泛关注。其中一部分低龄儿童使用的儿童厨具引起关注，评论区中，一些家长认为这是孩子独立生活的体现，也有些家长担心孩子的安全问题。

　　对此专家在接受未来网记者采访时表示，青少年学习烹饪是劳动教育的表现，但劳动的价值在于劳动本身，需要合理选择工具。值得提醒的是，目前市场上火爆的儿童厨具并不是玩具，家长要根据孩子的年龄等自身实际情况，选择是否购置并注意使用安全。

　　临近过年，深圳的王女士打算购置一套儿童厨具送给侄女。在电商平台上选购时，款式繁多得令她挑花了眼。王女士对未来网记者表示，儿童厨具包括电煮锅、迷你电磁炉、电饭锅等电器，一些礼盒还配备了菜板、刀具、锅铲等厨具。

　　“许多商品都打着‘可食用’的宣传口号，但我询问店家材质时，多数都说不清。”王女士提到，一些儿童厨具是礼盒包装，虽然外表标注了产品名称，但看不到产品具体形态，更不了解主体材质成分。

　　“食品级真煮小厨房”“麦饭石真煮真吃真安全”，类似的描述成为儿童厨具的广告语。记者在电商平台搜索儿童厨具产品发现，主打“真煮”的产品类型占据多数，售价在几十元至几百元不等。

　　一款销量过万的“儿童迷你小厨房”产品页面，有评论提到“需要家长陪同操作，锅的边缘温度高，会烫到孩子。”也有评论指出，“可以煎鸡蛋，虽然说是食品级材料但也不敢吃，以孩子玩为主。”

　　2022年秋季学期，《义务教育劳动课程标准（2022年版）》开始执行，《标准》根据不同学段制定了“整理与收纳”“家庭清洁、烹饪、家居美化等日常生活劳动”等学段目标，并建议不同年龄阶段的中小学生应当学会与其年龄段相适应的家庭烹饪技能。

　　“以前的文具笔墨纸砚，现在的文具锅碗瓢盆。”随着烹饪与营养要求进入中小学课程，淘宝数据显示，天猫儿童厨具在2022年9月销量同比增长10余倍，更成为2022年淘宝年度十大宝贝之一。

　　记者在采访中了解到，许多家长购买儿童厨具的初衷，就是为了培养孩子的烹饪兴趣。为孩子购买过儿童厨具的李女士告诉未来网记者，孩子上五年级具备一定的操作能力，但是担心厨房烹饪用火用电会有危险，所以专门购买了儿童厨具让孩子练习。“响应学校培养孩子劳动能力的号召，也想让孩子学做菜，儿童厨具刚好符合我们的需求。”李女士如此说道。

　　随着儿童厨具的热销，安全隐患问题也受到关注。有家长反映称购买的儿童厨具产品标识“食品级可食用”，但却有明显的塑胶味。也有家长提到，在使用过程中，出现锅具过热、儿童迷你电磁炉插电冒烟等问题。

　　据央视报道，市场上销售的部分儿童厨具有安全隐患。在测评中发现，消防人员在对一款自带燃料的儿童厨具进行加热，7分钟后厨具发生爆裂，另有多款厨具出现过热现象，容易造成使用者烫伤。

　　“目前我国还没有针对儿童厨具的专业标准。”儿童厨具生产商、广东海田电器实业有限公司副总经理吴湘林在接受未来网记者采访时表示，当前市场上的儿童厨具产品多数是遵循《食品安全国家标准－食品接触用金属材料及制品》、《国家标准－不锈钢餐具》等标准。

　　针对儿童厨具产生的安全隐患问题，吴湘林告诉记者，市场上受欢迎的儿童厨具产品多数是需要通电或者明火加热的。不合格的儿童厨具主要存在手柄锅盖等手持部位材料不防烫、炉具加温过高冷却时间过长等安全隐患。

　　针对“真火真能煮”的儿童厨具生产，吴湘林表示，在研发过程中该类产品首先要保证所用材料达到食品级标准，同时注意高温等使用场景的安全问题，相应的产品设计还需注册专利，通过审批才能投产。

　　“通火通电类的儿童厨具不是玩具，需要注意使用安全。”中国教育科学研究院研究员储朝晖在接受未来网记者采访时指出，劳动的价值在于劳动本身，青少年使用微型劳动工具的价值不大。

　　储朝晖表示，家长应该积极鼓励孩子在家庭生活中做力所能及的事儿，引导孩子参与劳动，家长可以尽量将劳动事项融入到家庭生活中。不只是做饭，洗衣服、打扫卫生等活动都可以让孩子认识到劳动的意义。

　　对于市场上流行的儿童厨具，储朝晖指出，商家通过推出专业的儿童厨具来提升商品利益和价值，这是从商业利益角度出发。但对于家长来说，是否要选购儿童厨具，需要根据每个家庭消费水平、孩子年龄等自身实际情况来衡量。储朝晖表示，“让孩子干喜欢的事情，根据兴趣参与到劳动中来，这本身就是一种劳动教育。”