牛金禄中药材种植由于收益好，但由于中药材种植的技术含量比较高，一直困扰着广大中药材种植户，本文将着重介绍中药材种植过程中的施肥技术。

　　1.中药材施肥深度种肥 为避免肥料烧伤种子，种肥的施用深度以5～6厘米为宜，种肥与种子的水平距离（侧距）应适当，一般为3～5厘米。

　　追肥施追肥时中药材根系已初步形成，如采用机械追肥，应尽量减少伤根，施肥不宜太深，侧距应适当。一般情况下，行间追肥，适宜窄行栽培的中药材如薏苡、车前子等的追肥深度以6～8厘米为宜，侧距以10～15厘米为宜；适宜宽行栽培的中药材如金银花、黄栀子等的追肥深度以8～12厘米为宜，侧距以10～15 厘米为宜。

　　底肥 底肥的施用深度为15～20厘米或更深。可先将肥料撒施于地表再用犁耕翻入土，也可在犁耕作业的同时将肥料施入犁沟内。

　　2.中药材标准化生产的施肥技术肥料是药用植物生长不可缺少的重要物质，它对促进其生长发育、提高产量和品质起着主导作用，但必须注意合理施用，不能沿用其他农作物的施肥方法进行套用或滥施。现根据中药材规范化、标准化生产（GAP）有关规定，归纳以下几点，供广大药农在生产时参考。

　　一、根据中药材的品种特性施肥一般对于多年生，特别是根类和地下茎类的药用植物，如玉竹、白芍等，以施用充分腐熟的有机肥为主，每亩增施钙镁磷肥50－70kg，增施钾肥，配合施用化肥，以满足整个生长期对养分的需要。一般全草类中药材可适当增施氮肥；花果实、种子类的中药材则应多施磷、钾肥。在中药材不同的生长阶段施肥不同，生育前期，多施氮肥，施用量要少，浓度要低；生长中期，用量和浓度应适当增加；生育后期，多用磷、钾肥，促进果实早熟，种子饱满。

　　二、因土施肥1、砂质土壤，要重视有机肥如厩肥、堆肥、绿肥、土杂肥等的施用，并掺加粘土，增厚耕作层，增强其保水保肥能力。追肥应少量多次施用，避免一次施用过多而流失。

　　2、粘质土壤，应多施有机肥，并将速效性肥料作种肥和早期追肥，以利前期促早发。

　　3、壤质土壤，此类土壤兼有砂土、粘土的优点，是多数中药材栽培理想的土壤，施肥以有机肥和无机肥相结合，根据栽培品种的各生长阶段需求合理施用。

　　3.中药材规范化生产的施肥技术肥料是药用植物生长不可缺少的重要物质，它对促进药用植物生长发育，提高产量和质量，起着重要作用。但必须注意合理施肥，不能按传统方法或沿用其他农作物的施肥方法进行套用滥施。现根据中药村规范化生产“gap”有关规定，归纳以下几点，供广大药农在生产时参考。

　　1.根据中药材的品种特性施肥中药材因其种类、品种及其生长发育的阶段不同，所需养分的种类、数量以及对养分的吸收强度也不相同。一般对于多年生的，特别是根茎类药用植物，如白芍、大黄、党参、牛膝、牡丹等，以施用充分腐熟的有机肥为主，增施磷钾肥，配合使用化肥，以满足整个生长周期对养分的需要；对于全草类中药材，可适当增施氮肥；对于花、果实、种子类的中药材，则应多施磷、钾肥。在中药材不同的生长阶段施肥也不同，生长前期，多施氮肥，使用量要少，浓度要低；生长中期，氮肥的用量和浓度应适当增加；生长后期，多用磷、钾肥，促进果实早熟、种子饱满。

　　2.根据土壤特性施肥（1）沙质土壤：要重施有机肥，如厩肥、堆肥、绿肥、土杂肥等，并掺加黏土，增厚土层，增强其保水肥能力。追肥应少量多次施用，避免一次使用过多而流失。（2）黏质土壤：应多施有机肥，并结合加施沙子、炉灰渣类，以疏松土壤，创造透水通气条件，并将速效性肥料做种肥和早期追肥，以利提苗发棵。（3）两合土壤：此类土壤兼有沙土、黏土的优点，是多数中药材栽培最理想的土壤，施肥以有机肥和无机肥相结合，根据栽培品种的各生长阶段需求合理施用。

　　3.根据天气施肥在低温、干燥的季节和地区，最好施用腐熟的有机肥，以提高地温和保墒能力，而且肥料要早施、深施，以充分发挥肥效。化学氮肥、磷肥和腐熟的有机肥一起做基肥、种肥和追肥施用，有利于幼苗早发，生长健壮。而在高温、多雨季节和地区，肥料分解快，植物分解能力强，追肥不宜施得过早，而且应量少次多，以减少养分流失。

　　4.施肥原则（1）以氮肥为主，磷、钾肥配合施用。（2）以基肥为主，配合施用追肥和种肥。（3）以农家肥为主，农家肥与化肥配合施用。在施用农家肥的基础上使用化肥，能够取长补短，缓急相济，不断提高土壤的供肥能力。同时能提高化学肥料的利用率，克服单纯施用化肥的副作用，以提高中药材的质量。

　　4.中药材如何施肥近年来，随着市场对药材需求量的日趋增加，许多草药都进入了人工栽培行列。但由于中草药的营养规律与特点较为突出，使得目前在中草药施肥上存在两种偏向，一种认为野生型中草药不需要施肥，尤其不能施化肥，最多施点有机肥。第二种是搬用大田作物的施肥方法，一味大水大肥地催产量，而不针对中草药的特点进行科学施肥。这两种情况对人工栽培中草药的药材产出和提高药效都是不利的。

　　一般在施肥方法上，重施底肥不施追肥。大部分底肥在秋季使用，也有少部分在春季用，基肥是有机肥，追肥用腐熟的有机肥，如饼肥（豆饼、芝麻饼）和人粪尿等。中草药的施肥目标，不仅要考虑如何提高药材产量，同时应注重提高中草药的药效。至于如何将平衡施肥的原理用于中草药的施肥，首先要看到中草药的植物种类繁多，对于不同药用器官的中草药来说，为了获得较高的药材量和足够的药效，必须针对药用器官特性在施肥上有所区别。

　　在施用有机肥的基础上化肥的施用原则为：谨慎施用化学氮肥，重视配施化学磷钾肥，巧施中微量元素肥料。例如，以花和果为药用器官的中草药植物，要注重配施磷钾肥；以根和鳞茎为药用器官的中草药植物，要特别注意钾肥的施用。对于各种中草药植物的施肥来说，化学氮肥的使用都要特别谨慎，过量施氮会导致药性降低或者徒长与烂根。由于中草药植物既要获取适量的药材又要有较高的药效，根据近代药物化学的研究表明，起药物作用的有效成分大部分都是一些体内次生代谢产物，为了这些成分的产出和作用效果，在施肥供应上不仅要保证大量元素，还需要微量元素的参与。但很少量的微量元素肥料（一般用量在每亩4两至两公斤之间，因不同元素而异）通过土壤使用时，必先和大量有机肥掺混后才可施得均匀。当微量元素肥料直接喷施时，一定要把握肥液的适当浓度和使用次数，这样才有预期的效果。

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