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在尺度的厨房抽油烟机下或地板上Miso的机械人被设想为安装，店来说是即插即用的使它们对很多快餐。而然，处所需要若是某些，Chipotle合作这家机械人公司将与，制版Chippy制造一个较小的定，与很多汉堡和炸鸡店的设置装备摆设分歧由于这家卷饼连锁店的餐厅凡是。
的牵引力跟着显著，司预备继续向前推进Miso机械人公，化的顶级品牌的乐趣吸引其他需要主动。优化现有的厨房主动化手艺该公司曾经通过不竭扩大和，元的投资阐扬到极致将跨越5000万美。智能、更快速、更精简、更模块化最新版本的Flippy比以往更。在现，一步的前进筹集资金他们正在继续为进，房使命开辟机械人并为更多的贸易厨。
ipotle的薯片若是你测验考试过Ch，块薯片都是一样的你就会晓得不是每，引力的一部门这也是其吸；薯片放进嘴里当你把一块，他的要咸一点发觉它比其，的石灰酸味或者有额外，令人高兴的这可能是。制这种缺乏完满同一性的环境餐厅要求Chippy可以或许复，cs公司则满足了这一要求而Miso Roboti。
Flippy 2不异的手艺Chippy利用了与其表弟，成整个油炸工位的工作后者被设想为独立完，起食物、在油炸篮中烹调食物这些工作包罗识别食物、拿，移到热保温区然后将它们。不异的手臂和雷同的框架外除了具有与Flippy，电机和计较机视觉来烹调和调味它的薯片Chippy还利用摄像头、传感器、，到完满使其达。
设想的全主动厨房助手来处理餐饮办事中的最大问题之一Miso机械人公司正在用先辈的、为贸易规模的快餐店。的利润率提高三倍因为有能力将餐厅，提高一倍将产量，疑问毫无，有10个曾经起头与该公司合作的缘由这就是为什么前25个快餐店品牌中。
过不，并不会使一袋薯片的价钱降低任何美元或美分将机械人整合到Chipotle的运营中，会更快地获得它们但它可能意味着你。
15年在20，器人厨师：该设备由两个机械人手臂构成在德国汉诺威工业博览会上发布了一个机，设想的厨房里放在一个出格，灶、餐具和水槽此中包罗一个炉，类厨师的动作可以或许再现人，始制造美食以便从头开。成动作后进修这些动作该机械人在人类厨师完，摄像机拍摄并通过3D，到计较机然后上传。
ate立异核心进行了几个月的测试后在美国加州欧文的连锁店Cultiv，谷的一家Chipotle餐厅初次表态Chippy将于下个月在美国加州芳泉。对薯片的反馈看法该公司将听取顾客，人合作的反馈看法以及员工对与机械，广之前进行任何须要的调整在进行美国全国范畴内的推。
去烹调经验背后的人道为了确保我们不会失，对Chippy进行了普遍的培训Miso Robotics公司，了我们目前的产物以确保其输出反映，望的一些微妙的风味变化供给了我们的客人所期。续改良Chippy的机能和表示此刻这家公司的工程师仍然在持。
制造震动了在场的所有人其时这个机械人的菜品。表了厨房成长的将来厨房机械人的表示代。
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财产成长的助剂和推手成本和市场永久是鞭策。机械人大显身手了此刻该轮到餐饮界。
再到饮料灌装从烧烤到煎炸，py机械报酬餐厅员工供给了他们需要的时间和空间Miso的厨房助手Flippy机械人和Sip，最主要的部门：客户办事使他们可以或许专注于工作中。
锅里吐口水“竟然往，来就恶心我想起！陕西”，安西，某品牌餐厅吃须眉带家人去饭
美国《时代》周刊查看机械人并测试它的菜品昔时（2015年）Moley机械人邀请。时的时间里在不到半小，冠军蒂姆·安德森的食谱和手艺制造了螃蟹浓汤机械人按照英国《厨艺大师》2011年赛季的，司合作开辟厨房他正在与莫里公。择合适的热度从在炉灶上选，入事后放置好的配料到在恰当的时候加，个小型搅拌机再到操作一，从头起头做汤机械人手臂。将汤装盘它以至，部刮到锅的边缘包罗将勺子的底，止滴水以防。
时当，学家Mark Oleynik创立的Moley公司是由美国的计较机科，adow机械人公司合作它与总部设在伦敦的Sh，厨房的双手后者开辟了。类双手的动作为了仿照人，多个关节和129个传感器利用了20个电机、20。皿、锅、碗和各类瓶拆卸料机械人手臂和手可以或许抓取器。快速完成烹调使命机械人的手也可以或许，成动作相当迟缓虽然它们被设想，看它工作的人以便不轰动观。的是可惜，奇·沃克如许的素食主义者来说对于像影子机械人的总司理里，人目前独一能做的菜螃蟹浓汤是该机械。而然，房向公家开放之前该公司打算在厨，0个菜谱的数字藏书楼成立一个包含200。勃地但愿扩大机械人厨师的规模Moley机械人公司大志勃，规模出产进行大，017年起头发卖并最早于昔时2。有一个特地的厨房这款机械人厨师配，、洗碗机和水槽包罗烤箱、炉灶，约1.5万美元）将破费1万英镑（。而然，厨房的相对较高的需求这个价位将取决于对，产物的市场有多大目前还不清晰这种。手艺的市场谍报公司）的机械人阐发师丹·卡拉暗示总部设在美国的ABI研究公司（一家特地研究新兴，往是处置繁琐杂务的小型设备曾经找到市场的家用机械人往。地机和真空吸尘器以及泳池洁净器和割草机当前成功的家用产物是地板洁净设备、扫。们不想做的使命的机械人人们往往喜好那些处理他，无聊或反复由于它很。个环节要素是可承担性一个产物成功的另一。过必然的价钱一旦机械人超，数就会顿时下降利用它们的人。而然，器人厨师一个机，是一件太远的工作在这个时候似乎，ey的厨房或其具体手艺虽然大师并不熟悉Mol。
餐厅中可能没有太多的协助虽然机械人在保守的坐式，进入快餐和快餐店但它们正在敏捷。ippy机械人最后在2017岁首年月次表态Miso Robotics公司的Fl，家快餐连锁店翻转汉堡用于在美国加州的一，00家白色城堡聘用本年早些时候被1。证明现实，器人有一个表弟Flippy机，去Chipotle工作而这个表弟正在卷起袖子。名字它的，是很有创意虽然可能不，说长短常精确的但对它的使命来，字押韵：Chippy并且与它的前辈的名。
还没有猜到若是你此刻，py是做薯片的机械人Chip。地说切当，米片是玉。：将玉米饼切成三角形这个过程包罗以下步调，炸50秒在热油中，中插手酸橙汁和盐将薯片放在夹杂碗，多的酸橙和盐最初插手更，分成若干部门然后将薯片。
有可能通过削减成本将餐厅的利润率提高两倍最主要的是什么？Miso的机械人厨房助手。度是本来的两倍它们的工作速，量提高30%能够将食物产。外此，以很容易地融入最小的空间它们的紧凑设想使得它们可。
一个新的趋向但此刻呈现了。始认识到品牌开，这个日益严峻的问题有一种方式能够处理。谓的主动化这就是所，司正在引领这一潮水而Miso机械人公。厅厨房里做所有繁重的工作他们的主动化厨房助手在餐，中的一些最大空白填补了后厨操作。
he Jetsons)中深受喜爱的机械人女仆罗西以来自从美国人在20世纪60年代看到《杰特森一家》(T，直是将来主义胡想产物的终极方针机械人家政办事和厨房主动化一。
在现，正处于成功的快车道上Miso机械人公司。餐品牌带来了先辈的主动化该公司曾经为出名的国际快，aliBurger包罗白色城堡和C。实上事，行中看到了对出产力的积极影响白色城堡公司从他们的米索试运，署到他们别的100个独立的地址他们曾经决定将Flippy部。
要的是最重，ack in the BoxMiso的最新合作伙伴是J，司启动了一个试点项目它方才与这家机械人公，率并添加收入以提高餐厅效。到更多美国的2200家分店打开了大门这可能为Flippy和Sippy整合。
严峻的日子以来改过冠风行最，动力欠缺作斗争餐馆不断在与劳，没有任何改善并且环境似乎。结队地告退在员工成群，并解雇了所有员工之后数以百万计的餐馆封闭，了其他谋生体例人们似乎找到。什么？漫长的期待餐馆顾客的成果是，的办事迟缓，失望的饭菜以及令人。
过不，房机械人真正给厨，就是当前迸发的新冠风行病厨师机械人带来财产但愿的。新冠因为，入劳动力畅通环节大部门无法一般进。搅扰无论是工业界劳动力欠缺成为，配合难题餐饮界的。特别如斯餐饮界。
走上了占领美国餐饮市场的轨道所有这些合作关系使Miso，万家全国性快餐店此中包罗多达25。
2上半年202，行业查询拜访公司的阐发按照麦肯锡等相关，价值达到了3000亿美元餐饮机械人办事行业的市场，被一些严重挑战所搅扰这个庞大的市场不断。破费了703亿美元虽然每年在劳动力上，地退出食物办事行业但工人们正三五成群，不会很快放缓并且这种环境。实上事，年一年仅去，8%上升到6.9%劳动力欠缺就从4.。
糕的是更糟，5%的薄利多销度日餐馆曾经在靠仅为。流失率高因为员工，费用高办理，急剧下降利润率，维持利润率餐馆很难，高利润率了更不消说提。
nspire Brands以至全球多品牌餐饮公司I，lippy Wings来定制Miso的机械人作为Buffalo Wild的母公司也在用F，计的机械人炸鸡翅处理方案这是独一为多量量餐厅设。
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